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惣菜・弁当製造ハンドブック 価格:926円 新品の出品:47,275円 中古品の出品:21,485円 コレクター商品の出品:2,900円 カスタマーレビュー 食品技術士をはじめとする日本の代表的なコンサルタントの方々が執筆しています。 「技術士」とは登録を受け、技術士の名称を用いて、科学技術に関する高等の専門的応用能力を必要とする事項についての計画、研究、設計、分析、試験、評価又はこれらに関する指導の業務を行う者をいいます(技術士法第2条要約) |